Tako izgledajo priprave praznične mize v Rusiji. Peljali smo se na tržnico in kupili meso ter zelenjavo in sadje.
Kar smo kupili je sledeče:
- celi puran,
- dve celi kuri (eno smo do zaključka redakcije že pojedli),
- 5 govejih jezikov,
- ena svinjska noga iz katere bomo naredili jed, ki je 81 % Slovencev ne bi jedla. Spominja na žolco. Noga se kuha 6 ur, potem meso razkosamo na male koščke. Te prelijemo z vodo, v kateri se je vse kuhalo. Nastane žele, zadevo je mogoče hraniti v hladilniku in jesti več dni.
- 2 različna kosa svinsjea mesa (to je za mene, ker sem absolutni ljubitelj),
- riba smuč,
- gnjat,
- 4 kakiji. Tega sadeža je sedaj v Rusiji polno (uvoz iz Kavkaza in Srednje Azije) in jem jih vsaki drugi dan,
- čebula.
To seveda še ni vse. Treba se bo dobro pripraviti, saj Rusi začnejo praznike 1.1., končajo pa jih 10.1.
4 komentarji:
zelenjavo? js sm vidla sam čebulo... zdej vem zakaj so rusinje tok suhe...tok mesa da se ti želodec obrne in pol zgubiš apetit ;))))
Ja, res je, samo čebula ;)
He he, tudi sam ne vem, zakaj Rusinjam to uspe ;)
njami meso!!!
He he, mesa res ne manjka ;)
Ne se bat, je bla zelenjava tudi, samo da takrat, ko sem jaz nakupoval, smo kupovaali predvsem meso.
Objavite komentar