30. mar. 2010

Moji prvi štruklji

Zadnje dneve me je prijelo. Kuham slovensko hrano. Prvi so bili na vrsti slivovi cmoki. Danes pa sem naredil prve tri štruklje v svojem življenju. Testo sem sam naredil!

V načrtu imam še ogromno drugih slovenskih receptov. Naslednja bo tipična koroška hrana:
- Malica, da te na rit vrže: skuta s čebulo, začimbami in z bučnim oljem.
- Praznično kosilo za poroke in sedmine: kruhov hren, kuhana govedina, restan krompir.

Foto: Marija Nikolajevna Karnar-Lemeševa

2 komentarja:

jernej pravi ...

Všeč mi je ta del: ''za poroke in sedmine'' :)

Primož pravi ...

Jah, tako to je. Se ne ve, zakaj, ampak se je prosto tako razvilo, da uporabljajo v žalosti in sreči.